很多朋友对于鸡翅中做法大全家常和鸡翅做法大全家常菜不太懂 ，鸡翅今天就由小编来为大家分享 ，法大法希望可以帮助到大家 ，全家全下面一起来看看吧 ！常鸡翅做常菜
本文目录
主要食材 ：鸡翅中 ，甜面酱 ，法大法冬笋 ，全家全油菜
配料：葱 、常鸡翅做常菜姜 、鸡翅蒜末
调料 ：盐 、法大法胡椒粉 ，全家全料酒 、常鸡翅做常菜酱油 、鸡翅白芝麻
做法
（1）鸡翅中加盐 、法大法料酒、全家全胡椒粉 ，腌5~10分钟；
（2）冬笋切片 ，在水中焯一下 。焯的时间不要长！开锅即可 。
（3）锅中放油 ，下葱 、姜 、蒜末炒香。放入鸡翅中 ，翻炒至鸡翅表面微黄色。加入一点料酒，适量甜面酱（以裹住鸡翅为适中） ，一点酱油 ，加水（以抹过鸡翅为为适中） ，小火儿焖20~30分钟 ，鸡翅熟了 ，把鸡翅捞出 。
（4）锅中留少许酱汁 ，下冬笋片 、油菜 ，煸炒至熟 ，出锅后浇在鸡翅上 。撒上白芝麻即可食用 。
食材准备 ：可乐300克 ，老抽20克 ，葱20克 ，鸡中翅500克，水200克，蒜30克。
制作步骤
步骤1
鸡翅用清水洗净 ，葱蒜切片 。
步骤2
锅中倒油 ，放葱蒜爆香。
步骤3
加入鸡翅 ，放少许老抽 ，加可乐 ，倒水 ，大火烧开后收汁出锅即可 。
食材明细
翅中6个 、土豆2个 、花生油适量 、盐半小勺 、料酒1勺 、鸡精适量 、生抽1小勺 、老抽1小勺 、小葱1根 、姜1小块 、蒜2瓣 、胡椒粉适量、孜然粉适量
炖翅中的家常做法
1、鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒 、盐 、生油、老抽 、胡椒粉 、孜然粉拌匀腌30分钟
2 、土豆洗净 、去皮切大块 ，进微波炉高火转3分钟
3 、葱姜蒜洗净 ，葱切葱花 、姜蒜切末
4、起油锅，油热炒鸡翅块 ，待颜色变深时 ，盛出
5 、锅留底油，炒香姜末蒜末，然后再加入略炒的鸡翅块 ，继续翻炒至鸡块出油 。然后加入事先处理过的的土豆块 ，与鸡块炒匀
6 、加入没过翅中的开水 ，盖上锅盖，大火熟开转中火慢炖，炖至水干收汁后 ，加入盐 、鸡精 ，炒匀撒上葱花，即可
关于鸡翅中做法大全家常 ，鸡翅做法大全家常菜的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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